Familienessen

Wir servieren alltagstaugliche Gerichte, die schmecken und nicht zu teuer sind. Diesmal gibt's eine würzig-bunte Kartoffelpfanne mit Fleisch. Die schmeckt allen!

Bunte Kartoffelpfanne
mit Schopfsteakwürfeln

4 Personen

700 g clever® Kartoffeln
1 clever® Zwiebel
1 clever® Zucchini
1 Paprika rot
300 g Schweinefleisch (Hofstädter Schopfsteaks) ohne Knochen, gewürfelt
Aus dem Haushaltspaket:*
Sonnenblumenöl
Thymian, getrocknet
Paprika, scharf
Salz & Pfeffer

1. Die Kartoffeln in ausreichend Wasser kochen, schälen und in feine Scheiben schneiden.

2. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein würfelig schneiden. Das Gemüse ebenfalls würfelig schneiden. Zwiebeln in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. Gemüse dazugeben und für 2-3 Min. mitbraten.

3. In einer zweiten Pfanne das würfelig geschnittene Fleisch ebenfalls in Öl goldbraun anbraten, salzen, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

4. Die Kartoffelscheiben im Bratenrückstand resch anbraten. Gemüse und Fleisch mit den Kartoffeln mischen und mit allen Gewürzen kräftig abschmecken.

30min
Hobbykoch

*Das Haushaltspaket

Beinhaltet Lebensmittel in kleinen Mengen, die üblicherweise in jedem Haushalt vorrätig sind, wie etwa: Gewürze, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch. Außerdem Zucker, Mehl, Butter, Essig & Öl (max. je 1 – 2 EL). Diese Zutaten werden für jeden Familientisch mit etwa 0,40 Euro berechnet (im angegebenen Endpreis inkludiert).

Preis

4,82€