Familienessen

Wir servieren alltagstaugliche Gerichte, die schmecken und nicht teuer sind. Diesmal gibt's Knackwurst mit Erbsen und Erdäpfeln.

Knackwurst
mit Buttererbsen & Erdäpfeln

4 Personen

500 g Wunderlinge Erdäpfel
3 clever® Knacker
500 g clever® Erbsen (TK)
Aus dem Haushaltspaket*
1 EL Butter
1 EL Öl
Salz, Pfeffer, Muskat

1. Die Erdäpfel kochen und schälen. Halbieren bzw. in mundgerechte Stücke schneiden. In einer schweren Pfanne bei kleiner Flamme in 1 EL Butter rundum knusprig braten.

2. In der Zwischenzeit die Knacker schälen und halbieren. An der Oberseite rautenförmig einschneiden. In Öl beidseitig braten, bis sie durchgewärmt und schön gebräunt sind.

3. Die tiefgekühlten Erbsen mit etwas Wasser in einem Topf erwärmen, bis sie auftauen. Wasser abgießen und in etwas Butter schwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gemeinsam schön anrichten.

30min
Hobbykoch

Das Haushaltspaket

Beinhaltet Lebensmittel in kleinen Mengen, die üblicherweise in jedem Haushalt vorrätig sind, wie etwa: Gewürze, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch. Außerdem Zucker, Mehl, Butter, Essig & Öl (max. je 1 – 2 EL). Diese Zutaten werden für jeden Familientisch mit etwa 0,40 Euro berechnet (im angegebenen Endpreis inkludiert).

Preis

ca. 1€ pro Portion