Am Tisch mit

Hier stellen wir Ihnen die Besten ihres Fachs vor und holen uns Antworten auf oft gestellte Fragen.

JAMIE OLIVER

Ab sofort liegt Italien in Wien. Mit JAMIE’S ITALIAN eröffnet der Starkoch einen Gastro-Hotspot für die ganze Familie. La vita è bella!

friends: Sie haben gerade ein neues Restaurant in Wien eröffnet, was gefällt Ihnen an der italienischen Küche?

Jamie Oliver: Ich habe italienisches Essen und die italienische Kultur schon immer geliebt. Ich weiß, es klingt ein bisschen kitschig, aber wenn ich in Italien bin, fühle ich mich italienisch! Ich mag es, dass sich alles, einschließlich Essen, um die Familie dreht. Es gibt nichts, was Italiener mehr lieben, als ein unglaubliches Essen zu kochen und sich mit der ganzen Familie hinzusetzen, um es zu genießen. Ich liebe die Ehrlichkeit der Küche, die unglaublichen Produkte und die großen Aromen. Ich werde nie aufhören, mich dafür zu begeistern.

friends: Was können Ihre Gäste in Jamie’s Italian erwarten?

JO: Jedes Jamie’s Italian Restaurant ist ein bisschen anders. Wo auch immer Sie auf der Welt sind, Sie bekommen bei uns erstklassige italienische Küche, die mit Liebe und Sorgfalt gekocht und zubereitet wurde. Mein Team kümmert sich um Sie – egal ob Sie mittags nur schnell eine Pasta mit Salat essen wollen oder am Wochenende zum großen Familienessen zu uns kommen.

 

 

friends: Was hat Sie nach Österreich geführt?

JO: Österreich ist ein erstaunliches Land mit einem reichen kulinarischen Erbe. Es ist bekannt für so viele klassische Gerichte, die auf der ganzen Welt berühmt sind. Wir lieben es, unsere Restaurants in Länder zu bringen, in denen die Menschen eine große Leidenschaft für gutes Essen haben, und in Österreich ist das absolut so. Wir haben einen großartigen Partner und einen schönen Platz gefunden. Und das Timing war richtig.

friends: Was mögen Sie an der österreichischen Küche?

JO: Die österreichische Küche bietet Essen für die Seele. Ich liebe die herzhaften Eintöpfe, Suppen und langsam gegarten Fleischgerichte. Und natürlich ist ein gutes Schnitzel eine wunderbare Sache!

Jamie sagt:

Das Großartige an JAMIE’S ITALIAN: Wenn es wirklich gut und vor allem richtig läuft, dann fühlt man sich, als wäre man bei einem Freund zu Gast. Es ist egal, wie man hinkommt – man fühlt sich wohl und bekommt qualitativ hochwertiges Essen zu leistbaren Preisen.

Jamie’s Italian Stubentor, Dr.-Karl-Lueger-Platz 5, 1010 Wien
www.jamieoliver.com/italian/austria/restaurants/stubentor