Marktforscher Kinderparadies

Ratespaß, Kochvergnügen und Bastelecke.

Kokos-Pudding
mit Beerenmus & Granola

1 Vanilleschote
250 ml Kokosmilch
20 g Zucker
4 Blatt Gelatine, in Wasser eingeweicht
2 EL Kokosmehl
Für das Beerenmus:
220 g gemischte frische Beeren
Saft von 1/2 Orange
1/2 EL Zucker
Außerdem:
Granola, Minze und frische Kokosnussstücke zum Toppen

1. Vanilleschote der Länge nach halbieren. Das Mark auskratzen. Kokosmilch erhitzen, Vanilleschote und -mark beifügen und den Zucker einrühren.

2. Gelatine aus dem Wasser nehmen und ausdrücken. Portionsweise in die warme Kokosmilch einrühren.

3. Vanilleschote entfernen. Kokosmehl zur Milch geben und gut mischen.

4. Pudding in Gläser füllen und ca. 3 Stunden kühl stellen.

5. Für das Beerenmus frische Beeren, Orangensaft und Zucker in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mit dem Stabmixer pürieren und beiseite stellen.

6. Den kühlen Kokospudding mit Beerenmus, Granola, frischen Kokosnussstücken und Minze toppen.

30min
Hobbykoch

Tipp:

Fülle den Kokospudding in ein verschließbares Glas. Dann ist er ideal zum Mitnehmen!

friends Ideen

Verwende statt Gelatine 3 EL Chiasamen. Ein anderes Früchtemus sorgt für Abwechslung, wie wär's mit Mango oder mit Apfel?

WITZ

Sagt ein Mädchen zu einem Buben: „Weißt du, dass Mädchen schlauer sind als Buben?“ Antwortet der Bub: „Nein, das wusste ich nicht.“ Antwortet das Mädchen: „Siehst du!“

Larissa, 6 Jahre, 2753 Oberpiesting

Gewinnspiel

Sende deinen Witz bis 14. März 2018 an friends.kids@merkur.co.at
Du gewinnst eine MERKUR Marktforscher-Karte, aufgeladen mit 50 EURO!

Mal mich an!

Hier kannst du die Malvorlage herunterladen.

Viel Spaß beim Ausmalen!

Malvorlage downloaden