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Laufende Gewinnspiele und Buchempfehlungen von MERKUR. Jetzt mitspielen unter www.merkurmarkt.at/buecher.

Jamie Kocht Italien


Aus dem Herzen der italienischen Küche


Jamie Oliver

Kultkoch Jamie Oliver teilt in seinem neuen Kochbuch seine Liebe zu allem Italienischen mit den besten Rezepten für Antipasti, Salate, Suppen, Fleisch, Pasta, Fisch, Reis, Brot, Beilagen und Desserts. Viele mit dem ganz speziellen Jamie-Clou! Die reinste Freunde.

Dorling Kindersley Verlag, 408 Seiten, 27,80 Euro

Wild


Die besten Rezepte mit Reh, Hirsch & Fasan


Rasmus Grønbech

Wie brate ich Wild, damit es zart und saftig bleibt? Welche Geschmackskombinationen sind für den kräftigen Wildgeschmack besonders interessant? Und welche Beilagen passen hervorragend dazu? Auf all diese Fragen hat dieses Kochbuch die richtige Antwort.

Christian Verlag, 216 Seiten, 25,70 Euro

Night Kitchen


Rezepte & Geschichten


Lisa Nieschlag & Lars Wentrup

Rund um lange magische Nächte gibt es viel zu genießen: Die blaue Stunde wird zur Cocktailzeit, ein elegantes Dinner verspricht Unvergessliches und der Mitternachtssnack gibt neue Energie, bis ein köstliches Frühstück den Sonnenaufgang feiert.Willkommen im Nachtcafé!

Hölker Verlag, 176 Seiten, 30,90 Euro

Hummus


Aus Liebe zur Kichererbse


Dunja Gulin

Ein Must-have für Hummus-Lover! Einfach in der Zubereitung, ganz schön gesund und erstaunlich vielfältig: Ob mit Roten Rüben, Melanzani, Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen – Hummus schmeckt einfach herrlich.

Callwey Verlag, 128 Seiten, 20,60 Euro

 

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Einsendeschluss: 17. Oktober 2018